なっとく豚のディナー＆コンサートに行ってきました�A

昨日に引き続き９月２９日に行われた、なっとく豚のディナー＆コンサートの様子です。

前回が新キャラクターの発表だったので、今回は提供された食事の紹介です。



本日の料理説明



・大皿　なっとく豚の鉱泉しゃぶしゃぶ
ひめしゃがの湯は飲料が可能な炭酸泉で、この鉱泉でしゃぶしゃぶして食べます。
鉱泉が沸騰したら野菜から入れていただきます。野菜には地元小坂産のぶなしめじが入っています。



・ふたもの　なっとく豚の角煮
炭酸泉で下処理をおこない、油ぬきをし、米のとぎ汁等でやわらかくしています。



・小鉢　なっとく豚のしぐれ煮
角煮と同じ処理を行っています。あえて生姜を入れずに、味付けは薄味で肉の旨みを生かしています。



・中皿　なっとく豚の塩カルビー生やさい添え
肉の天狗さんオリジナルの味付けの塩カルビーです。

こちらは天狗さんの店頭でも販売していますので、ご家庭でも味わえます。



各テーブルで美味しいという声が聞こえ、まさに生産者冥利に尽きるとはこの事だと思います。

同席したお客さんからも「しゃぶしゃぶは普段から買って食べてるよ」とお声かけしていただきました。

中には厳しいご意見もありました。

今回の鉱泉しゃぶしゃぶは固形燃料だけの火力では少々不足していて、沸騰した鉱泉に肉をくぐらせて食べるというわけにはいかず、肉も野菜も入れて鍋状態で食べる感じになってしまっているのは残念と。
それでも十分美味しいと言ってもらえましたが。



美味しい食事に楽しい音楽と会場は非常に盛り上がっていました。

次回はその楽しい音楽を紹介したいと思います。


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なっとく豚のディナー＆コンサートに行ってきました�@

本日９月２９日はイベントが多い１日でした。

大きなところでは、ぎふ清流国体のオープニングプラグラムや開会式も岐阜市で行われました。

下呂市の中だけでも、昼間は稲刈り体験ツアーが行われ、夜も巌立峡で「雅楽と観月会」も行われました。

そんなイベント目白押しの中、多くの人がなっとく豚のディナー＆コンサートに来ていただき誠にありがとうございました。

食事に新キャラクター紹介にコンサートにと大変中身の濃いイベントでしたので、写真や動画の準備が出来次第ブログで紹介していこうかと思いますので楽しみにお待ち下さい。

とりあえず今回は、飛騨なっとく豚の新キャラクターが出来ましたので紹介します。





益田清風高校の美術部の田口さんと二村さんが考えて作成してくれた飛騨なっとく豚の「なっとん」です。

ちゃんとストーリーも考えてくれました。

「なっとん」は納豆の家に住んでいます。家の中には美味しい納豆がたくさんあり「なっとん」はその納豆を食べて生活しています。

「なっとん」は恥ずかしがり屋で納豆の家からあまり出ようとしません。

しかし、外の世界に興味津々でいつも頭だけを出して外の様子をうかがっては冒険をしてみたいと思っています。

ですが、勇気がが出ず今日も家から頭だけをだして様子を見つつ妄想をめぐらせている「なっとん」です。



田口さん、かわいらしいキャラクター「なっとん」ありがとうございました。

今後は公式キャラクターとして飛騨なっとく豚を使った商品に使われるようです。



今後紹介するなっとく豚の歌のＣＤジャケット等、なかなか華やかになってきたなっとく豚のキャラクター達です。

次回�Aに続きます。


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