１０農場から各１０頭づつ豚を出品し、優秀な枝肉には賞が与えられます。
今回は優秀賞をいただきました。
肉質だったら今回ダントツの１位だそうです。
マイナスポイントは全体的なボリュームがなかったこと。
また今回は、指定された１０頭の枝肉を自らの目で査定し格付けを行い、予め格付け審査員が行った格付けと照合し自分の豚の目を見る確かめるジャッジコンテストがありました。
こちらは１０頭中７頭正解だったのでまあまあでした。
その後、しっかりと勉強会を行い先ほど帰ってきました。
今日習ったことを明日からの業務に生かせていきたいです。
人気ブログランキングへ
